Les entreprises de 50 à 4000 employés, y compris les groupes opérant à l'échelle internationale, font confiance au savoir-faire de QOS GmbH en ce qui concerne les aspects suivants :

 

• Études HACCP et analyses de risques
• Gestion de crise
• Conception de nouvelles plantes
• Introduction de nouvelles technologies
• Nouvelles certifications selon les normes GFSI

 

Outre la production traditionnelle de pain, nous sommes également à l'aise dans le secteur de la confiserie.

 

QOS GmbH a développé des concepts de salle blanche pour les produits ayant une durée de conservation courte ou des exigences d'hygiène accrues (sandwichs frais, bircher muesli, manipulation des œufs).

 

Les produits surgelés (pâtons et semi-cuits) requièrent des exigences particulières non seulement lors de la production, mais aussi lors du conditionnement, que nous avons déterminées et mises en œuvre avec nos clients.