Conserves alimentaires
Boîtes de conserve - Emballages MAP - Choucroute
- Dangers spécifiques pertinents
- Paramètres de contrôle
- Systèmes de surveillance
L'utilisation de technologies ultra-propres (applications en salle blanche, hygiène personnelle et industrielle) permet de prolonger considérablement la durée de conservation minimale sans que nos clients aient à dépenser beaucoup d'argent.
Notre expérience se situe dans les domaines suivants :
- Fruits en conserve au sirop
- Fruits en conserve au sirop
- Plats à base de pulpe de légumes (également pour l'alimentation des patients)
- Légumes et mélanges de légumes sous gaz protecteur